TURISMO EN CHIHUAHUA.
En Chihuahua se produce una de las bebidas alcohólicas más antiguas y
tradicionales, “El Sotol” que además cuenta con denominación de origen. Se
extrae del agave amarillo, del que se saca toda la pulpa de la penca se mezcla
con agua, leche y jugo de limón. Después se guarda en un barril de baracho y se
agrega el piloncillo, para dejarlo fermentar por 8 meses enterrado en tierra
roja. No deje de probarlo en su próxima visita a Chihuahua.
www.turismoenchihuahua.com
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