TURISMO EN
CHIHUAHUA Te platica que debido a los climas extremos de la región, los
primeros pobladores aprovechaban los cortos períodos de cosecha para preservar
y almacenar alimentos. Y es por ello que dentro de los usos y costumbres
gastronómicos chihuahuenses esta el deshidratar, secar los granos, los
vegetales, las frutas e incluso las carnes. www.turismoenchihuahua.com
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