Muchos platillos típicos de la Cocina Mexicana se elaboran a base de
chile, tal es el caso del mencionado Chile Jalapeño con el cual se elaboran
salsas, en escabeche muy común para acompañar unas ricas tortas, rellenos de
diferentes alimentos como salpicón de atún, camarones, picadillo o queso. Son muy apreciados también
en Estados Unidos como botana conocidos como “Poppers”, rellenos de queso para
derretir y empanizados. www.turismoenchihuahua.com #ah-chihuahua
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